Hazırlanışı
1Scaldare 300 g di acqua con 45 g di cacao e 19 g di zucchero per la salsa.
2In una ciotola, mescolare 250 g di formaggio labneh con 34 g di tuorlo d'uovo, 16 g di farina e 51 g di zucchero.
3Montare 250 g di panna fino a ottenere picchi morbidi e incorporarla delicatamente al composto di formaggio.