Keçiboynuzu Unlu Muzlu Muhallebi

Soffriggere 46 g di riso in 14 g di burro fino a quando i chicchi non saranno traslucidi.

Aggiungere 1030 g di latte, 77 g di zucchero e 240 g di banana schiacciata.

Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando il composto non si addensa.