Karnıyarık Tarifi

Name: Karnıyarık Tarifi
Total time: 55 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 adet melanzana; 3 adet aglio; 500 g carne macinata; 1 adet cipolla; 1 yemek kaşığı concentrato di pomodoro; 3 yemek kaşığı Olio vegetale; 0.5 yemek kaşığı Pasta di peperoncino; 1 yemek kaşığı pepe nero; 2 adet peperone; 1 adet pomodoro; 15 g prezzemolo; 5 g sale; 2 adet pomodoro; 30 ml Olio vegetale

⏱️ 55 dk 🔥 767 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Ana Malzemeler
3 adet melanzana
İç harcı için
3 adet aglio
500 g carne macinata
1 adet cipolla
1 yemek kaşığı concentrato di pomodoro
3 yemek kaşığı Olio vegetale
0.5 yemek kaşığı Pasta di peperoncino
1 yemek kaşığı pepe nero
2 adet peperone
1 adet pomodoro
15 g prezzemolo
5 g sale
Üzeri için
2 adet pomodoro
Kızartmak için
30 ml Olio vegetale

Hazırlanışı

İlk olarak patlıcanları ince şeritler halinde soyun ve tuzlu suda biraz bekletin sonrasında kızgın yağda kızartın. Tepsiye alıp soğumaya bırakın.

Diğer taraftan da iç harcı için zeytinyağı yada sıvı yağı tavaya alın ve üzerine küp küp doğranmış soğanı ilave edin kavurun.

Daha sonra kıymayı ekleyip karıştırın ve biraz pişirin.

Karnıyarık Tarifi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!