Mescolare 300 g farina, 150 g zucchero, 20 g cacao, 5 g lievito e 180 g uova.
Aggiungere 100 g estratto di vaniglia e cuocere in forno.
Per la crema, mescolare 412 g latte, 50 g zucchero, 60 g uova, 30 g farina, 10 g amido, 50 g burro e 5 g estratto di vaniglia.
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