Tostare i peperoncini verdi, 150g di cipolla e 540g di pomodori su una padella calda fino a quando la pelle non si brucia.
2
Frullare i peperoncini tostati, 150g di cipolla, 540g di pomodori, 15g di origano, 2g di salvia, 4g di zucchero, 15g di mix per taco, 180g di pomodori, 104g di aceto e 200g di acqua.
3
Scaldare 46g di olio vegetale in una padella e versare la salsa frullata, cuocendo fino a quando non si scurisce.
