Jeyuk-bokkeum (Spicy Pork Stir-fry)

Name: Jeyuk-bokkeum (Spicy Pork Stir-fry)
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aglio; 50 g carota; 150 g cipolla; 30 g cipolla; 10 g foglie di perilla; 15 g gochugaru; 60 g Gochujang; 15 g olio da cucina; 10 g olio di sesamo; 2 g pepe nero; 20 g salsa di soia; 5 g semi di sesamo; 500 g spalla di maiale; 10 g zenzero; 15 g zucchero

🔥 587 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aglio
50 g carota
150 g cipolla
30 g cipolla
10 g foglie di perilla
15 g gochugaru
60 g Gochujang
15 g olio da cucina
10 g olio di sesamo
2 g pepe nero
20 g salsa di soia
5 g semi di sesamo
500 g spalla di maiale
10 g zenzero
15 g zucchero

Hazırlanışı

Tagliare 500 g di spalla di maiale a fette sottili.

Tritare finemente 20 g di aglio, 150 g di cipolla e 10 g di zenzero.

Mescolare 15 g di gochugaru, 60 g di gochujang, 20 g di salsa di soia, 10 g di olio di sesamo e 15 g di zucchero.

Jeyuk-bokkeum (Spicy Pork Stir-fry)

Malzemeler

Hazırlanışı

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