İtalyan Efsanesi Minestrone Çorbası

Name: İtalyan Efsanesi Minestrone Çorbası
Total time: 40 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 diş aglio; 6 g basilico; 2 adet carota; 1 adet cipolla; 200 g fagioli secchi; 150 g fagioli secchi; 30 ml Olio vegetale; 600 g pasta; 1 adet patata; 2 g pepe nero; 2 adet pomodoro; 5 g sale; 1 adet Sedano rapa; 1 adet zucchina

⏱️ 40 dk 🔥 477 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 diş aglio
6 g basilico
2 adet carota
1 adet cipolla
200 g fagioli secchi
150 g fagioli secchi
30 ml Olio vegetale
600 g pasta
1 adet patata
2 g pepe nero
2 adet pomodoro
5 g sale
1 adet Sedano rapa
1 adet zucchina

Hazırlanışı

Metti a bagno i fagioli secchi (200 g e 150 g) in abbondante acqua fredda per almeno 8 ore o per tutta la notte.

Scola i fagioli ammollati e cuocili in acqua fresca per circa 1 ora, o finché non saranno teneri.

Trita finemente cipolla (150 g), carota (240 g), sedano rapa (400 g) e aglio (10 g).

İtalyan Efsanesi Minestrone Çorbası

Malzemeler

Hazırlanışı

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