Hazırlanışı
1In una pentola capiente, soffriggere cipolla, carota e sedano tritati finemente in olio d'oliva.
2Aggiungere l'aglio tritato e la carne macinata, cuocendo fino a doratura.
3Incorporare i pomodori a pezzi, i fagioli secchi ammollati, i fagiolini e il cavolo tagliato.