Hazırlanışı
1Avvolgere ogni fetta di pollo con una fetta di prosciutto crudo e 2-3 foglie di salvia.
2Infarinare leggermente il pollo avvolto, salare e pepare.
3Scaldare 14g di burro e 14g di olio d'oliva in una pentola a pressione a fuoco medio-alto.