Instant Pot Bolognese

Name: Instant Pot Bolognese
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 çay kaşığı alloro; 1 ml brodo di pollo; 1 yemek kaşığı burro; 1 carota media; 1 cipolla media; 0.25 bardak concentrato di pomodoro; 60 g formaggio parmigiano; 1 gambo di sedano; 1 bardak Latte; 0.75 pound maiale; 0.75 pound manzo; 1 yemek kaşığı Olio d'oliva; 4 ounce pancetta; 2 yemek kaşığı panna; 1 pound Pappardelle; 1 tutam sale; 2 g spicchio d'aglio; 0.5 bardak Vino

🔥 1064 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 çay kaşığı alloro
1 ml brodo di pollo
1 yemek kaşığı burro
1 carota media
1 cipolla media
0.25 bardak concentrato di pomodoro
60 g formaggio parmigiano
1 gambo di sedano
1 bardak Latte
0.75 pound maiale
0.75 pound manzo
1 yemek kaşığı Olio d'oliva
4 ounce pancetta
2 yemek kaşığı panna
1 pound Pappardelle
1 tutam sale
2 g spicchio d'aglio
0.5 bardak Vino

Hazırlanışı

Tritare finemente 150 g di cipolla media, 61 g di carota media e 1 g di gambo di sedano.

In una pentola a pressione, soffriggere dolcemente le verdure tritate con 14 g di olio d'oliva e 14 g di burro.

Aggiungere 340 g di manzo, 340 g di maiale e 113 g di pancetta tritata, rosolando bene.

Instant Pot Bolognese

Malzemeler

Hazırlanışı

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