Soğanımızı yemeklik doğrayıp tencereye alıp üzerine yağı ve unu ekleyip ateşe alıp, kokusu çıkana kadar kavurup, üzerine suyu tuzu ekleyip kaynayana kadar karıştırılır ki kesilmesin, 3-4 dk pişirip alınır.
Blendırdan geçirip iki kasemize bölüştürüp, üzerine nane gezdirilir🧅