Hunan Style Stir-fried Fish with Pickled Radishes

Name: Hunan Style Stir-fried Fish with Pickled Radishes
Total time: 33 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceto di Chinkiang; 20 g aglio; 15 g amido di mais; 40 g cipollotti; 400 g filetti di tilapia; 5 g olio di sesamo; 50 g olio vegetale; 2 g pepe nero; 10 g peperoncino; 100 g ravanelli sottaceto; 20 g salsa di soia; 30 g Vino Shaoxing; 30 g zenzero

⏱️ 33 dk 🔥 268 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceto di Chinkiang
20 g aglio
15 g amido di mais
40 g cipollotti
400 g filetti di tilapia
5 g olio di sesamo
50 g olio vegetale
2 g pepe nero
10 g peperoncino
100 g ravanelli sottaceto
20 g salsa di soia
30 g Vino Shaoxing
30 g zenzero

Hazırlanışı

Tagliare i filetti di tilapia in pezzi da 2 cm e marinarli con 15 g di amido di mais, 30 g di Vino Shaoxing e 10 g di salsa di soia.

Tritare finemente 30 g di zenzero, 20 g di aglio e 40 g di cipollotti (separare le parti bianche da quelle verdi).

Tagliare 100 g di ravanelli sottaceto a julienne sottile e 10 g di peperoncino a rondelle.

Hunan Style Stir-fried Fish with Pickled Radishes

Malzemeler

Hazırlanışı

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