Hazırlanışı
1Tostare 113 g di fagioli secchi in una padella finché non saranno dorati.
2Soffriggere 150 g di cipolla, 10 g di aglio e 5 g di peperone in 14 g di olio d'oliva.
3Aggiungere 400 g di pomodoro, 3 g di cumino, 3 g di paprika e 3 g di sale.