Hazırlanışı
1Sbollenta 300 g di spinaci in acqua bollente per un minuto, poi sciacquali immediatamente in acqua fredda per l'aku-nuki.
2Strizza delicatamente gli spinaci per eliminare l'acqua in eccesso e tagliali in pezzi della lunghezza di circa 5 cm.
3Tosta 30 g di semi di sesamo in una padella a fuoco medio finché non diventano dorati e fragranti.
