Hot & sour broth with prawns

Name: Hot & sour broth with prawns
Total time: 15 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 yemek kaşığı Aceto di riso o vino bianco; 500 ml brodo di pollo; 3 demet cipollotti; 300 g gamberi crudi sgusciati; 2 g peperoncini rossi piccanti piccoli affettati sottili; 20 g pezzo di zenzero delle dimensioni di un pollice; 1 yemek kaşığı salsa di soia; 1 g Zucchero semolato dorato

⏱️ 15 dk 🔥 89 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 yemek kaşığı Aceto di riso o vino bianco
500 ml brodo di pollo
3 demet cipollotti
300 g gamberi crudi sgusciati
2 g peperoncini rossi piccanti piccoli affettati sottili
20 g pezzo di zenzero delle dimensioni di un pollice
1 yemek kaşığı salsa di soia
1 g Zucchero semolato dorato

Hazırlanışı

Scaldare 15 g di olio in una pentola a fuoco medio-alto.

Aggiungere 2 g di peperoncini rossi affettati e 45 g di cipollotti tritati, cuocere per 30 secondi.

Aggiungere 300 g di gamberi e cuocere per 1-2 minuti fino a quando non diventano rosa.

Hot & sour broth with prawns

Malzemeler

Hazırlanışı

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