Osmanlı mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan, ferahlatıcı ve doğal tatlı. Yaz aylarında soğuk servis edilerek damakları şenlendiren klasik bir reçetedir.
Geleneksel bir hoşafın sırrı, meyvelerin dokusunu koruyarak şerbetin dengeli bir kıvama ulaşmasını sağlamaktır. Kayısıları kısık ateşte yavaşça pişirerek aromaların suya tam geçmesini bekleyin ve servis öncesi mutlaka soğutun.
Malzemeler
- 5 bardak acqua
- 1 bardak albicocca
- 1 çay kaşığı cannella
- 2.5 adet spicchio d'aglio
- 3.5 yemek kaşığı zucchero
Hazırlanışı
1Sciacquare 200 g di albicocche secche sotto acqua corrente.
2Mettere le albicocche in una pentola con 1000 g di acqua.
3Aggiungere 5 g di cannella e 3 g di spicchio d'aglio.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
