Hazırlanışı
1In una ciotola, mescolare 451 g di farina, 4 g di zucchero e 5 g di sale.
2Sciogliere 34 g di lievito in 150 g di acqua tiepida e lasciar riposare 5 minuti.
3Aggiungere la miscela di lievito alla farina e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.