Home-style chicken curry

Name: Home-style chicken curry
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 ml Brodo di pollo caldo; 1 cipolla; 2 yemek kaşığı coriandolo; 800 g cosce di pollo senza pelle e disossate; 1 çay kaşığı curcuma; 1 çay kaşığı Garam Masala; 4 yemek kaşığı olio vegetale; 1 çay kaşığı Peperoncino Tritato; 400 g pomodori; 2 çay kaşığı semi di cumino; 1 çay kaşığı Semi di finocchio; 6 g spicchio d'aglio; 5 g Stecca di cannella; 50 g zenzero grattugiato; 1 çay kaşığı Zucchero a velo

⏱️ 45 dk 🔥 531 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 ml Brodo di pollo caldo
1 cipolla
2 yemek kaşığı coriandolo
800 g cosce di pollo senza pelle e disossate
1 çay kaşığı curcuma
1 çay kaşığı Garam Masala
4 yemek kaşığı olio vegetale
1 çay kaşığı Peperoncino Tritato
400 g pomodori
2 çay kaşığı semi di cumino
1 çay kaşığı Semi di finocchio
6 g spicchio d'aglio
5 g Stecca di cannella
50 g zenzero grattugiato
1 çay kaşığı Zucchero a velo

Hazırlanışı

Scaldare 55 g di olio vegetale in una pentola capiente a fuoco medio-alto.

Aggiungere 10 g di semi di cumino, 3 g di semi di finocchio e 5 g di stecca di cannella, soffriggendo per 30 secondi.

Aggiungere 150 g di cipolla tritata e cuocere fino a doratura, circa 8-10 minuti.

Home-style chicken curry

Malzemeler

Hazırlanışı

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