Hearty Vegetarian Minestrone

Name: Hearty Vegetarian Minestrone
Total time: 65 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.25 bardak acqua; 4 adet aglio; 1 çay kaşığı basilico; 2 yemek kaşığı basilico; 400 g carota; 400 g cipolla; 1.5 bardak fagioli secchi; 1 bardak fagioli secchi; 38 g formaggio; 1 bardak maccheroni; 2 yemek kaşığı olio d'oliva; 1 çay kaşığı origano; 1 adet pomodoro; 5 g sale; 300 g sedano

⏱️ 65 dk 🔥 250 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.25 bardak acqua
4 adet aglio
1 çay kaşığı basilico
2 yemek kaşığı basilico
400 g carota
400 g cipolla
1.5 bardak fagioli secchi
1 bardak fagioli secchi
38 g formaggio
1 bardak maccheroni
2 yemek kaşığı olio d'oliva
1 çay kaşığı origano
1 adet pomodoro
5 g sale
300 g sedano

Hazırlanışı

Metti a bagno i fagioli secchi (225 g) in abbondante acqua per almeno 8 ore o tutta la notte.

Scola e sciacqua i fagioli ammollati, poi cuocili in acqua fresca per 1 ora o finché sono teneri.

Trita finemente cipolla (150 g), carota (360 g), sedano (4 g) e aglio (20 g).

Hearty Vegetarian Minestrone

Malzemeler

Hazırlanışı

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