Hearty Minestrone Soup

Name: Hearty Minestrone Soup
Total time: 125 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 diş aglio; 1 lt brodo di pollo; 1 adet carota; 0.5 bardak cavolo; 1.5 adet cipolla; 1 yemek kaşığı concentrato di pomodoro; 800 g fagioli secchi; 57 g formaggio; 0.5 bardak maccheroni; 4 yemek kaşığı margarina; 1.5 adet patata; 1 adet pomodoro; 2 yemek kaşığı prezzemolo; 1 çay kaşığı sale; 0.25 bardak sedano

⏱️ 125 dk 🔥 247 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 diş aglio
1 lt brodo di pollo
1 adet carota
0.5 bardak cavolo
1.5 adet cipolla
1 yemek kaşığı concentrato di pomodoro
800 g fagioli secchi
57 g formaggio
0.5 bardak maccheroni
4 yemek kaşığı margarina
1.5 adet patata
1 adet pomodoro
2 yemek kaşığı prezzemolo
1 çay kaşığı sale
0.25 bardak sedano

Hazırlanışı

Metti a bagno 100 g di fagioli secchi in acqua fredda per almeno 8 ore o durante la notte.

Scola i fagioli ammollati e mettili in una pentola con 1010 g di brodo di pollo. Porta a ebollizione, poi cuoci a fuoco lento per 1 ora.

In una pentola capiente, sciogli 55 g di margarina. Aggiungi 225 g di cipolla tritata, 120 g di carota a dadini e 50 g di sedano tritato. Cuoci a fuoco basso per 10 minuti, finché non saranno traslucidi.

Hearty Minestrone Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

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