Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, çıtır katmanları ve bol fındıklı iç harcıyla damaklarda iz bırakan klasik bir Osmanlı tatlısı. Özenle açılan yufkalar ve tereyağının muhteşem uyumu bu tarifte buluşuyor.
Havuç dilimi baklava yapmak sabır ister, aceleci davranıp fırını erken açarsanız baklavanız küser ve sönüverir. Şerbeti dökerken tatlının soğuk, şerbetin ılık olması altın kuraldır; aksi takdirde tatlı hamur olur ve baklava değil, ıslak kek yersiniz.
Malzemeler
- 200 g burro
- 1 bardak nocciola
- 0.5 bardak Olio vegetale
- 470 g Pasta fillo
- 1 adet limone
- 1 adet succo di limone
- 2.5 bardak zucchero
Hazırlanışı
1Preparare lo sciroppo: cuocere 425 g di zucchero con 100 g di succo di limone e 80 g di limone.
2Sciogliere 200 g di burro e 92 g di olio vegetale.
3Stratificare 470 g di pasta fillo in una teglia, spennellando ogni strato con il burro fuso e l'olio.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
