Öncelikle haşladığımız patatesi pürüzsüz olacak şekilde ezelim soğuması için bir kenarda bekletelim.
2
Yıkadığımız kabakları rendeleyip suyunu sıkalım uygun bir kabın içerisine alalım aynı şekilde rendelediğimiz havuç ve rendelediğimiz kuru soğanı da ilave edelim.
3
İnce kıydığımız maydanoz ve taze soğanı yumurta, mısır unu, un ,zeytinyağı ,baharatlar tuz ve ezip hazırladığımız soğumuş olan patatesi de ilave edip tüm malzemeler birbirine karışıncaya kadar elimizle yoğuralım.
