Hafif Ve Aromatik Mantarlı Biber Dolması

Name: Hafif Ve Aromatik Mantarlı Biber Dolması
Total time: 60 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 adet cipolla; 225 g fungo; 2.5 yemek kaşığı olio d'oliva; 0.5 çay kaşığı pepe nero; 3 adet peperone verde; 1 çay kaşığı Pimento; 1 yemek kaşığı pinoli; 1 bardak riso; 5 g sale; 1.5 yemek kaşığı uvetta; 10 g aneto; 1.5 yemek kaşığı prezzemolo; 450 g pomodoro; 1.25 bardak acqua

⏱️ 60 dk 🔥 414 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Ana Malzemeler
1 adet cipolla
225 g fungo
2.5 yemek kaşığı olio d'oliva
0.5 çay kaşığı pepe nero
3 adet peperone verde
1 çay kaşığı Pimento
1 yemek kaşığı pinoli
1 bardak riso
5 g sale
1.5 yemek kaşığı uvetta
İsteğe bağlı ama çok yakışanlar
10 g aneto
1.5 yemek kaşığı prezzemolo
Üzeri için
450 g pomodoro
Pişirmek için
1.25 bardak acqua

Hazırlanışı

Soğanı yemeklik doğra, zeytinyağında pembeleşene kadar sotele. Dolmalık fıstığı ekle soğanla azıcık kavur. Mantarları doğrayıp ekle, suyunu salıp çekene kadar kavur.

Pirinçleri yıka/süz, tavaya ekleyip 2-3 dakika kavur.

Kuş üzümü, yenibahar, karabiber ve tuzu ekle karıştır.

Hafif Ve Aromatik Mantarlı Biber Dolması

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!