Hazırlanışı
1In una pentola, unire 300 g di acqua, 5 g di alga kelp e 10 g di acciughe.
2Portare a ebollizione, poi ridurre la fiamma e cuocere per 10 minuti per creare il brodo.
3Filtrare il brodo, scartando l'alga kelp e le acciughe, e rimetterlo nella pentola.
