Sütlaç Tarifi

In una pentola, mescolare 412 g di latte, 17 g di tuorlo d'uovo, 795 g di farina, 26 g di zucchero e 100 g di estratto di vaniglia.

Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando continuamente, fino a quando il composto si addensa.

In un'altra pentola, unire 618 g di latte e 26 g di zucchero.