Hazırlanışı
1Preriscaldare il forno a 175°C e ungere una teglia da 23x33 cm.
2In una ciotola grande, mescolare 212 g di farina, 10 g di lievito in polvere, 3 g di bicarbonato di sodio e 3 g di sale.
3In una ciotola separata, sbattere 360 g di uova con 255 g di zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.