Hazırlanışı
1Tritare finemente 454 g di pollo con 3 g di peperoncino in polvere, 15 g di origano, 5 g di sale e 2 g di pepe nero.
2Formare 4 hamburger con il composto di pollo tritato.
3Grigliare gli hamburger di pollo per 5-7 minuti per lato, fino a cottura completa.