Name: Gnocchi, Spinach, and Meatball Soup
Total time: 60 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 diş aglio; 1 adet alloro; 2 yemek kaşığı basilico fresco o prezzemolo; 4 bardak brodo di pollo; 1.25 pound carne macinata di manzo; 1 adet carota; 1 cipolla; 1 çay kaşığı Cipolla in polvere; 1 çay kaşığı condimento; 2 çay kaşığı Condimento italiano; 6 ounce foglie fresche di spinaci baby; 500 g gnocchi di patate; 2 bardak indivia affettata sottile; 0.25 bardak o più secondo necessità; 2 yemek kaşığı Olio d'oliva; 0.25 bardak Pangrattato condito; 1 bardak Panna fresca; 2 yemek kaşığı Parmigiano Reggiano; 0.25 çay kaşığı pepe nero; 0.5 çay kaşığı sale; 0.75 çay kaşığı sale all'aglio; 1 çay kaşığı Salsa Worcestershire; 1 uovo

Malzemeler

Malzemeler
4 diş aglio
1 adet alloro
2 yemek kaşığı basilico fresco o prezzemolo
4 bardak brodo di pollo
1.25 pound carne macinata di manzo
1 adet carota
1 cipolla
1 çay kaşığı Cipolla in polvere
1 çay kaşığı condimento
2 çay kaşığı Condimento italiano
6 ounce foglie fresche di spinaci baby
500 g gnocchi di patate
2 bardak indivia affettata sottile
0.25 bardak o più secondo necessità
2 yemek kaşığı Olio d'oliva
0.25 bardak Pangrattato condito
1 bardak Panna fresca
2 yemek kaşığı Parmigiano Reggiano
0.25 çay kaşığı pepe nero
0.5 çay kaşığı sale
0.75 çay kaşığı sale all'aglio
1 çay kaşığı Salsa Worcestershire
1 uovo

Hazırlanışı

In a bowl, combine 567g ground beef, 1 egg, 50g pangrattato condito, 4g garlic, 5g onion powder, salt, and Worcestershire sauce; mix until just combined.

Roll mixture into 20–24 small meatballs; set aside.

Heat 28g olive oil in a large pot over low heat; add 150g diced onion, 120g diced carrot, and sliced endive; cook until soft and translucent, about 8 minutes.

Gnocchi, Spinach, and Meatball Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

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