Dışı küp patateslerle kaplı, içi uzayan peynir ve sosis dolu geleneksel Kore usulü çıtır hotdog. Hem doyurucu hem de eğlenceli bir atıştırmalık.
Kore mutfağının sokak lezzeti olan bu çıtır Gamja Hotdog'u hazırlarken patates küplerini hamura iyice sabitlemek için hafifçe bastırmalısın güzel yavrum. Kızartma yağının sıcaklığını orta derecede tut ki hem peynir mükemmel erisin hem de dışı çıtır çıtır kalsın.
Malzemeler
- 150 g Farina
- 200 g formaggio
- 50 g ketchup
- 100 g Latte
- 5 g lievito in polvere
- 1000 g olio di colza
- 500 g Patata Russet
- 2 g sale
- 200 g salsiccia di maiale
- 30 g senape
- 8 adet spiedini di legno
- 50 g uovo
- 15 g zucchero
- 50 g Zucchero a velo
Hazırlanışı
1Pelare 500 g di patate Russet e tagliarle a cubetti.
2Cuocere le patate a cubetti in acqua bollente salata finché non saranno tenere.
3Scolare le patate e schiacciarle finemente in una ciotola.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
