Fransızların Meşhur Brioche’si

Name: Fransızların Meşhur Brioche’si
Total time: 150 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 yemek kaşığı burro; 1 adet estratto di vaniglia; 250 ml latte; 10 g lievito; 1 adet limone; 100 g margarina; Olio vegetale; 1 çay kaşığı sale; 2 adet tuorlo d'uovo; 3 adet uovo; 150 g zucchero

⏱️ 150 dk 🔥 532 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 yemek kaşığı burro
1 adet estratto di vaniglia
250 ml latte
10 g lievito
1 adet limone
100 g margarina
Olio vegetale
1 çay kaşığı sale
2 adet tuorlo d'uovo
3 adet uovo
150 g zucchero

Hazırlanışı

Öncelikle uygun bir kapta ılık süt şeker ve mayayı karıştırıp, 7-8 dakika üzerini kapatıp bekletelim.

Vanilya tuz ve limon rendesi ekleyip tekrar karıştıralım. Üzerine 4 su bardağı un ekleyip, hafif karıştıralım. Daha sonra oda sıcaklığında tereyağı ekleyip yaklaşık 5 dakika yoğuralım.

Ele yapışan bir hamur elde edelim üzerini örtüp, 50 dakika bekletelim.

Fransızların Meşhur Brioche’si

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!