Frulla 60 g biscotti, 84 g nocciola e 100 g burro in un robot da cucina.
Premi il composto sul fondo di una tortiera da 20 cm.
Sbatti 500 g formaggio labneh, 202 g panna, 240 g uovo, 40 g farina, 255 g zucchero e 100 g estratto di vaniglia.
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