Hazırlanışı
1Tagliare 540 g di pomodori a pezzi grossolani e metterli in una ciotola.
2Aggiungere 75 g di cipolla affettata sottilmente, 5 g di aglio tritato e 100 g di basilico spezzettato ai pomodori.
3Condire con 61 g di olio d'oliva, 69 g di aceto, 5 g di sale e 2 g di zucchero.