Fırında Sebzeli Et

Malzemeler

• Ana Malzemeler
• 500 g carne a cubetti
• 2 adet carota
• 2 adet cipolla
• 1 adet melanzana
• 10 adet patata
• 3 adet peperone verde
• 1 adet zucchina
• Malzemeler
• 500 g agnello
• 2 g cumino
• 1 çay kaşığı peperone
• 2 adet peperone rosso
• 2 adet pomodoro
• 1 demet rosmarino
• Sosu için
• 1 bardak acqua
• 5 adet aglio
• 1 yemek kaşığı Pasta di peperoncino
• 1 g pepe nero
• 5 g sale
• Baharatlar ve Yağ
• 4 yemek kaşığı olio d'oliva
• 1 çay kaşığı origano
• 0.5 çay kaşığı Peperoncino Tritato
• Diğer Malzemeler
• 0.5 bardak Olio vegetale