Anadolu mutfağının temel malzemeleriyle hazırlanan, besleyici ve pratik bir fırın yemeği. Ispanak ve mantarın uyumu, peynir ve yumurta ile zenginleşerek doyurucu bir ana öğüne dönüşüyor.
Ispanakları yüksek ateşte soteleyerek fazla suyunu çektirmek, fırınlama aşamasında omletin kıvamını korumak için kritiktir. Mantarları eklerken tavanın iyice ısınmış olduğundan emin olun, böylece mantarlar suyunu salmadan kararında pişecektir.
Malzemeler
- 20 g burro
- 2 adet cipolla
- 100 g formaggio
- 300 g fungo
- 2 g pepe nero
- 3 g Peperoncino Tritato
- 5 g sale
- 500 g spinaci
- 3 adet uovo
Hazırlanışı
1Preheat oven to 200°C. Dice 300g onion and slice 600g mushrooms.
2Heat 20g butter in a large skillet over medium heat; sauté onion until translucent, about 5 minutes.
3Add sliced mushrooms to the skillet and cook until golden, stirring occasionally, about 8 minutes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
