Anadolu'nun geleneksel lezzetlerini modern bir fırın tekniğiyle birleştiren, baharatlarla zenginleştirilmiş doyurucu bir ana yemek. Peynir ve taze otların uyumuyla sofralarınızda fark yaratacak.
Anadolu mutfağının asil sebzesi karnabaharı fırında ağır ağır pişirerek doğal şekerini ortaya çıkarıyoruz. Peyniri eklemeden önce karnabaharın tamamen yumuşadığından emin olun, böylece peynir eridiğinde sebzelerle bütünleşen mükemmel bir doku elde edersiniz.
Malzemeler
- 1 adet cavolfiore
- 113 g formaggio
- 1 çay kaşığı curry in polvere
- 1 çay kaşığı menta
- 0.5 bardak olio d'oliva
- 1 çay kaşığı Peperoncino Tritato
- 5 g sale
- 1 yemek kaşığı semi di sesamo
Hazırlanışı
1Preheat oven to 200°C. Cut cauliflower into 600g florets.
2In a bowl, whisk together 92g olive oil, 5g curry powder, 5g mint, 5g chopped chili, and 5g salt.
3Toss cauliflower florets with the sauce until evenly coated.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
