Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, yüksek ısıyla pişirilmiş çıtır brokoli tarifi. Yaz mevsiminin taze dokusunu sofralarınıza taşıyan pratik bir sebze yemeğidir.
Fırında brokoli hazırlarken sebzelerin diriliğini koruması için yüksek ısıda kısa süreli pişirme tekniği esastır. Brokolileri fırına vermeden önce mutlaka tamamen kurulayın, aksi takdirde nem hapsolur ve sebzeler haşlanmış gibi yumuşar.
Malzemeler
- 1 adet broccoli
- 5 g sale
- 30 ml Olio vegetale
Hazırlanışı
1Preriscaldare il forno a 200°C.
2Tagliare 500 g di broccoli in cimette.
3Mescolare le cimette di broccoli con 28 g di olio vegetale e 5 g di sale.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
