Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, dışı çıtır içi lokum gibi pişmiş baby patates tarifi. Günlük sofralarınız için pratik ve lezzetli bir eşlikçi.
Baby patateslerin dışının çıtır, içinin yumuşak kalması için öncelikle patatesleri kurulayıp baharatlarla yağda iyice harmanlayın. Fırın tepsisine tek kat halinde dizerek ısının eşit dağılmasını sağlayın ve pişirmenin son beş dakikasında ısıyı yükselterek altın sarısı bir doku elde edin.
Malzemeler
- 30 ml Olio vegetale
- 450 g patata
- 10 g peperoncino rosso in polvere
- 5 g sale
- 2 g timo
Hazırlanışı
1Preheat oven to 200°C (400°F).
2Wash and halve 450g baby potatoes, leaving skin on.
3Toss potatoes with 28g vegetable oil, 10g red chili powder, 5g salt, and 2g thyme in a bowl.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
