Hazırlanışı
1Sciacquare 15400 g di riso sotto acqua corrente.
2In una pentola, unire 1030 g di latte, 15400 g di riso e 350 g di acqua.
3Cuocere a fuoco medio-basso, mescolando frequentemente, fino a quando il riso non sarà tenero e il composto si sarà addensato.