Scaldare 14 g di olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto.
Aggiungere 150 g di cipolla, 100 g di peperone rosso, 100 g di zucchina gialla e 100 g di zucchina.
Cuocere le verdure per 5-7 minuti, finché non saranno tenere.
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