Oaxaca ve Yucatán'ın geleneksel dokunuşlarını taşıyan bu taze ve canlı sebze fajitası, hızlı ve besleyici bir akşam yemeği için mükemmeldir. İtalyan salata sosu tozu ile zenginleştirilmiş aromatik bir sosta pişen sebzeler, sofranıza otantik bir lezzet şöleni sunar.
Meksika'nın güneşini mutfağınıza getiren bu fajita tarifinde sebzeleri yüksek ateşte kısa süre çevirmek diriliklerini korumaları için çok önemlidir. Biberleri ve mantarları tavaya eklemeden önce tavanın tam ısındığından emin olun, böylece lezzetleri mühürlenir ve sularını salmazlar.
Malzemeler
- 2 ml acqua
- 1 adet cipolla
- 10 g farina
- 70 g fungo
- 1 yemek kaşığı Mix per condimento italiano
- 2 adet peperone
- 1 adet peperone rosso
Hazırlanışı
1Affettare 150 g di cipolla, 150 g di peperone rosso e 70 g di funghi.
2Tagliare 60 g di peperone a listarelle.
3Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella a fuoco medio-alto.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
