Hazırlanışı
1Soğanlar diriliğini kaybetsin yeterli yakmadan orta ateşte kavuralım.
2Soğanlar kavrulunca naneyi, kırmızı biberi ve salçayı ilave edip. Kavurmaya devam edelim.
3Bir iki karıştırdıktan sonra yıkadığımız mercimeği, pirinci, bulguru ve tuzunu da ilave ederek karıştıralım.