Hazırlanışı
1Mescolare 45 g cacao, 18 g amido di mais, 16 g farina e 170 g zucchero in una casseruola.
2Aggiungere gradualmente 1030 g latte, mescolando per evitare grumi.
3Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando il composto si addensa.