Etsiz Çiğ Köfte

Name: Etsiz Çiğ Köfte
Total time: 10 min
Yield: 20 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1.5 bardak acqua; 1 bardak cipolla; 3 yemek kaşığı concentrato di pomodoro; 2.5 bardak Grano bulgur; 5 yemek kaşığı melassa di melograno; 1 bardak olio d'oliva; 1 bardak Peperoncino Urfa in scaglie; 3 yemek kaşığı peperone; 1 çay kaşığı sale; 1 yemek kaşığı succo di limone

⏱️ 10 dk 🔥 198 kcal 🍽️ 20 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1.5 bardak acqua
1 bardak cipolla
3 yemek kaşığı concentrato di pomodoro
2.5 bardak Grano bulgur
5 yemek kaşığı melassa di melograno
1 bardak olio d'oliva
1 bardak Peperoncino Urfa in scaglie
3 yemek kaşığı peperone
1 çay kaşığı sale
1 yemek kaşığı succo di limone

Hazırlanışı

Ammorbidire 355 g di grano bulgur con 300 g di acqua tiepida per 15 minuti.

Frullare 200 g di cipolla, 45 g di peperone e 45 g di concentrato di pomodoro fino ad ottenere una pasta fine.

Unire la pasta di cipolla e peperone al bulgur ammollato.

Etsiz Çiğ Köfte

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!