Anadolu mutfağının sıcak dokunuşlarıyla zenginleştirilmiş, elma ve tarçın uyumunu ön plana çıkaran pratik bir pankek tarifi. Kahvaltı sofralarınız için ideal, hafif ve lezzetli bir seçenek.
Pankek harcını hazırlarken un ve sütü tamamen pürüzsüz olana kadar çırpmak, kıvamın eşit dağılmasını sağlar. Elmalı karışımı tavaya ekledikten sonra pankeklerin üzerindeki göz göz kabarcıkları bekleyip çevirmek en ideal dokuyu verir.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı burro
- 1 çay kaşığı cannella
- 1 bardak farina
- 1 bardak latte
- 1 yemek kaşığı lievito in polvere
- 1 adet mela
- 1 çay kaşığı sale
- 0.25 ml sciroppo d'acero
- 1 adet uovo
- 2 yemek kaşığı zucchero
- 2 bardak Zucchero a velo
Hazırlanışı
1Mescolare 106 g di farina, 15 g di lievito in polvere, 5 g di cannella, 5 g di sale e 26 g di zucchero.
2In una ciotola separata, sbattere 60 g di uovo con 206 g di latte.
3Versare gli ingredienti liquidi negli ingredienti secchi e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
