Portakal suyunun ferahlığı ve zeytinyağının dengeli dokusuyla hazırlanan geleneksel bir kış yemeğidir. Sebzelerin kendi sularında yavaşça pişmesiyle lezzet derinliği artırılmıştır.
Kereviz ve havucu eşit boyutlarda doğrayarak pişirme süresini dengeleyin. Zeytinyağlı yemeğinizi tencerenin kapağı kapalı şekilde oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirerek aromaların birbirine geçmesini sağlayın.
Malzemeler
- 240 ml arancia
- 1 adet carota
- 1 adet cipolla
- 2 yemek kaşığı olio d'oliva
- 1 tutam pepe nero
- 1 yemek kaşığı sale
- 1 adet Sedano rapa
- 1 yemek kaşığı zucchero
Hazırlanışı
1Peel and dice 150 g onion and 120 g carrot into small pieces.
2Heat 28 g olive oil in a large pot over medium heat; sauté onion until translucent, about 3 minutes.
3Add diced carrot and cook 2 minutes, stirring occasionally.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
