Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, pırasanın tatlılığı ile zeytinin tuzlu dengesini birleştiren hafif bir tencere yemeği.
Pırasayı orta ateşte, tamamen yumuşayıp karamelize olana dek yavaşça pişirin. Zeytinleri ise son aşamada ekleyerek aromalarının sebze ile bütünleşmesini sağlayın.
Malzemeler
- 50 g oliva
- 150 g porro
- 0.5 çay kaşığı sale
Hazırlanışı
1Tagliare il porro a rondelle sottili e tritare l'oliva.
2Soffriggere il porro in una padella con un filo d'olio d'oliva fino a renderlo traslucido.
3Aggiungere l'oliva tritata e cuocere per altri 2 minuti.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
