Dimer Dalna

Name: Dimer Dalna
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g alloro; 1 g cardamomo; 1 g chiodi di garofano; 250 g cipolla; 15 g coriandolo; 8 g coriandolo in polvere; 8 g cumino in polvere; 5 g curcuma in polvere; 3 g Garam Masala; 30 g Ghee; 45 g olio di senape; 30 g Pasta di zenzero e aglio; 300 g patate; 10 g peperoncino; 5 g peperoncino in polvere; 200 g pomodori; 10 g sale; 5 g semi di cumino; 2 g Stecca di cannella; 360 g Uova; 5 g zucchero

⏱️ 55 dk 🔥 330 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g alloro
1 g cardamomo
1 g chiodi di garofano
250 g cipolla
15 g coriandolo
8 g coriandolo in polvere
8 g cumino in polvere
5 g curcuma in polvere
3 g Garam Masala
30 g Ghee
45 g olio di senape
30 g Pasta di zenzero e aglio
300 g patate
10 g peperoncino
5 g peperoncino in polvere
200 g pomodori
10 g sale
5 g semi di cumino
2 g Stecca di cannella
360 g Uova
5 g zucchero

Hazırlanışı

Soddisfare le uova per 10 minuti, sbucciarle e rosolarle in 15g di olio di senape con un pizzico di curcuma.

Friggere le patate tagliate a cubetti in 15g di olio di senape fino a doratura e metterle da parte.

Scaldare il ghee e aggiungere alloro, chiodi di garofano, cardamomo, stecca di cannella e semi di cumino finché non sfrigolano.

Dimer Dalna

Malzemeler

Hazırlanışı

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