Hazırlanışı
1In una ciotola, mescolare 318 g di farina, 5 g di sale e 4 g di zucchero.
2Sciogliere 10 g di lievito in 45 g di acqua tiepida, poi aggiungere al composto di farina.
3Aggiungere 14 g di olio d'oliva e 200 g di acqua, impastare fino ad ottenere un composto liscio.