Preparare lo sciroppo: bollire 600 g di acqua, 510 g di zucchero e 15 g di succo di limone.
2
Cuocere lo sciroppo per 10 minuti, poi aggiungere 40 g di limone e raffreddare.
3
Mescolare 318 g di farina, 5 g di lievito, 120 g di semolino, 100 g di burro, 60 g di uovo, 103 g di yogurt, 184 g di olio vegetale, 31 g di aceto, 15 g di tahini e 50 g di estratto di vaniglia.
