Dabeli

Name: Dabeli
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Acqua; 100 g arachidi; 0.5 g Assafetida; 50 g burro; 100 g chutney di tamarindo dolce; 50 g Chutney piccante all'aglio; 20 g coriandolo; 20 g Masala Dabeli; 30 g olio; 500 g patate; 400 g Pav; 50 g polpa di tamarindo; 5 g sale; 3 g semi di cumino; 100 g semi di melograno; 3 g semi di senape; 100 g sev; 30 g zucchero

⏱️ 35 dk 🔥 1071 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Acqua
100 g arachidi
0.5 g Assafetida
50 g burro
100 g chutney di tamarindo dolce
50 g Chutney piccante all'aglio
20 g coriandolo
20 g Masala Dabeli
30 g olio
500 g patate
400 g Pav
50 g polpa di tamarindo
5 g sale
3 g semi di cumino
100 g semi di melograno
3 g semi di senape
100 g sev
30 g zucchero

Hazırlanışı

Lessare 500 g di patate finché non sono tenere, poi schiacciarle grossolanamente.

Scaldare 30 g di olio in una padella, aggiungere 3 g di semi di senape, 3 g di semi di cumino e 1 g di assafetida.

Aggiungere le patate schiacciate, 20 g di Masala Dabeli, 5 g di sale e 30 g di zucchero; cuocere per 5 minuti.

Dabeli

Malzemeler

Hazırlanışı

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